Fragole/Le 72 stagioni del calendario giapponese antico/Letture

Stagione #4 19-23 febbraio – le 72 stagioni giapponesi

Stagione #4

19-23 Febbraio

“La terra diventa umida”

Questa stagione è dedicata alla prima pioggia di primavera, al momento in cui la neve diventa pioggia e gradualmente inumidisce il terreno compattato dal freddo.Le creature sottoterra iniziano a muoversi.

fragole a primavera2

Tra i vegetali che danno i primi segni di crescita in questi giorni, c’è la fragola. Oggi è possibile mangiare fragole tutto l’anno (anche se con un sapore poco convincente), ma sono solo le fragole primaverili quelle dal gusto più intenso. La stagione #4 suggerisce di osservare proprio le prime foglie nuove delle piante di fragola, che fanno capolino da sotto le foglie secche. Non manca molto ormai, e c’è persino qualche fiore temerario…

fragole a primavera

Extract from materials by Utsukushii Kurashikata Institute – 72 seasons

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